大地つきみがおか

4月22日(月)調理「オムライス」

◯日曜参観日の振替休日の児童と調理活動

今日はオムライスを作りました!

◯具材カット

柔らかいものを切る力加減や包丁をどう動かせば力入れずに切れるのかを学びます。

◯炒め工程

ウインナーを炒めてご飯🍚入れてチキンライスを作っていきます!ヘラを使って混ぜながら炒める工程はなかなか大変です。こぼさないよう丁寧に炒めることができていました!

◯卵で仕上げ

卵わりも上達してきました。殻が入らない様に割り、白身を箸で切りながら混ぜる練習をしました。

卵を入れて破けないよう加減をしながら箸で混ぜる.滑らすようにご飯の上へのせる工程はどきどきの瞬間ですね☺️皆、上手に仕上がりました☺️

◯いただきます!

ふわトロのオムライスに夢中です(*´꒳`*)

美味しくてあっという間にペロリ😋完食でした。

食べ終わった自分の食器も丁寧に洗って調理活動は終わりです☺️

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